Workshops BIJ DOOZO
Wat is er nóg leuker dan zelf sushi leren rollen?
Een professionele workshop onder leiding van chef kok Michel bij Doozo natuurlijk! In ons gloednieuwe pand aan het Europaplein in Leeuwarden hebben we een te gekke kookstudio gebouwd. Deze studio is speciaal ingericht voor workshops en kan naar ‘smaak’ ingericht worden voor elk event.
Workshop op maat: We hebben drie typen Workshops samengesteld, maar zijn flexibel! Wil je een andere tijdsindeling? De ruimte vooraf inzetten voor een presentatie? Of een element toevoegen? Geen probleem. Neem contact met ons op voor een workshop op maat.
Workshop
Een workshop samen met een 4-gangen diner om de basis van sushi rollen te leren én lekker te genieten aan onze bar onder het genot van een drankje.
Prijs: €55,- p.p. exclusief drank
Workshop
Een workshop om de basis van sushi rollen te leren én lekker te genieten aan onze bar onder het genot van een drankje.
Prijs: €32,50 p.p. exclusief drank
Chef’s Table
Tijdens deze workshop – voor een kleine groep – aan Chef’s Table zal onze sushi-chef een 10-gangen diner serveren. Meedoen mag!
Prijs op aanvraag
Bij Doozo geloven we dat werk en plezier hand in hand gaan. Daarom combineren we onze workshops met een heerlijk diner aan onze bar. Na de theorie en het sushirollen kunnen jullie genieten van jullie eigen sushi én van een 4-gangen diner gemaakt door onze Doozo koks. Gaan jullie voor onze Workshop of de Chef’s Table Workshop?
Zo werkt het.
In het kort vertellen we je over de geschiedenis en de techniek van het sushi maken. De chef laat zien hoe het werkt, waarna je zelf aan de slag kunt gaan. Kies je favoriete smaken en rollen maar! Na de workshop ga je uiteraard je eigen sushi en die van je medekandidaten proeven. Wij vullen de sushi aan met o.a. een voorgerecht en een dessert. Ga lekker zitten aan de grote bar en geniet van de wondere wereld van sushi onder het genot van een drankje.
De workshop met open inschrijving.
Wil je meedoen met een workshop met je vriend(in), moeder, vader, een klein groepje of alleen. Dat kan met de workshops met een open inschrijving! Stuur ons een mail om je in te schrijven. Geef daarbij aan voor welke datum jij je in wilt schrijven en voor hoeveel personen. Mocht er nog plek zijn, dan ontvangt u van ons een bevestiging met daarbij een betaalverzoek. De workshop moet vooraf betaald worden om de reservering te bevestigen.
Mocht u moeten annuleren, laat het ons op tijd weten. U krijgt bij annulering de waarde van de workshop terug in een waardebon.
Je kunt je nog inschrijven voor de volgende data:
17 november 2023 – workshop samen met een 4-gangen diner
15 december 2023
26 januari 2024 – workshop samen met een 4-gangen diner
23 februari 2024
1
Combineer de workshop met een meeting of presentatie.
Je kunt, voor of na de workshop, onze studio flexibel inzetten door deze een dagdeel af te huren. Denk aan een presentatie, training of cursus. Wij hebben alle audiovisuele middelen beschikbaar en denken graag mee om van jullie dag een spektakel te maken!
Workshop & DINER:
sushi
Wil je met jouw team, een groep vrienden of collega’s de basis leren van sushi, hoe je sushi rolt én achteraf lekker dineren + borrelen? Dan is deze workshop & diner zeker iets voor jullie.
We nemen jullie mee in de geschiedenis van sushi en wat de basisprincipes zijn. Dan gaan we aan de slag! Onder leiding van onze sushi-chef gaan jullie zelf sushi leren rollen. Uitgerold? Jullie mogen plaatsnemen aan de bar waar jullie je eigen sushi bewonderen en opeten. Daarnaast serveren we papadums, edamame bonen, huisgemaakte soep, een variatie aan voorgerechten én jullie eigen gerolde sushi.
- 15 tot 24 deelnemers (Grotere groep? Neem contact op)
- Duurt een dagdeel
- Inclusief een meerdere gangen diner
- €55,- p.p.
- Exclusief: dranken
Workshop & DINER:
CHEF’s TABLE
Een interactief en exclusief diner van 10 gangen. In deze workshop + diner aan de Chef’s Table maakt onze sushi-chef de sushi voor je klaar. We serveren alleen de beste sushi: on the spot gemaakt.
De sushi-chef neemt jullie mee in de geschiedenis, de technieken, smaakcombinaties en beantwoordt al jullie vragen. Ondertussen laat hij exclusieve smaakcombinaties proeven in verschillende gangen. Als je wilt mag je meedoen en meehelpen, maar dat hoeft niet. Laat je verrassen door onze sushi-chef!
We serveren een luxe 10 gangen diner van sushi én een dessert. Succes gegarandeerd met dit interactieve diner bij Doozo.
- 6 tot 9 deelnemers (Grotere groep? Neem contact op)
- Duurt een dagdeel
- Inclusief 10 gangen diner
- Prijs op aanvraag
- Exclusief: dranken